Saison 2026-2027
Les distributions ont lieu entre 20h15 et 21h15 le mercredi à la maison des associations du 3° arrondissement de Paris, 5 rue Perrée, 75003 Paris.
Pour vous inscrire à l’AMAP des Gastronomes Engagés, c’est très simple, il suffit de :
Note : la saison de distribution débute en le 30 septembre, cependant il est possible d’adhérer en cours de saison. La procédure décrite ici reste valable.
Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter : lesgastronomesengages@gmail.com
Retrouvez le détail des étapes à suivre pour adhérer et remplir les contrats dans ce guide !
Télécharger le guide d'inscription (PDF)Une AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) est un partenariat entre un groupe de consommateurs et un producteur, basé sur un système de distribution de « paniers » composés de produits de la ferme.
C’est un contrat solidaire, un engagement financier des consommateurs qui payent à l’avance une part de la production sur une période définie.
Depuis 2011, l’AMAP des Gastronomes engagés est située dans le 3° arrondissement de Paris. Nous sommes partenaires de plusieurs producteurs basés principalement dans l’Oise au nord de l’Île de France.
Nous nous retrouvons chaque mercredi entre 20h15 et 21h15 à la maison des associations du 3° arr. pour récupérer nos paniers, discuter entre adhérents et avec nos producteurs.
Chaque semaine, 2 adhérents sont responsables de la distribution, ils aident à décharger le camion, préparent les paniers, renseignent les curieux et rangent le camion avant que notre maraîcher ne reprenne la route.
Cette saison, nous proposons des contrats à l’année pour des légumes, des œufs et des fruits.
Rejoignez-nous !
Production : légumes biologiques
Installés en 2019 sur l’exploitation, Cédric et Sophie Boutillier cultivent des légumes biologiques. Les terres maraîchères se situent à Héricourt-sur-Thérain, à 150 km de Paris.
Cédric travaille en culture, s’occupe des livraisons et de la gestion de l’exploitation.
Sophie se consacre au pan administratif et logistique, et s’occupe des relations client ainsi que du conditionnement.
Ils emploient 3 personnes en temps plein à l’année (livraison, préparation de commandes et culture) ainsi que 3 saisonniers à temps plein l’été (de mi-mai à mi-novembre) qui habitent à moins de 10 km de la ferme.
Production : œufs
Thierry Rocher est éleveur de poules pondeuses certifié bio.
Il élève 400 poules dans son exploitation, Bel’oeuf en Houlme.
Production : fruit à pépins et fruit à noyaux (pommes, poires, coings, pêches, cerises, mirabelles, prunes) et jus de pommes biologiques (Voyennes, Somme).
L'ensemble des produits sont acheminés directement par le producteur de légumes.
| 1 grand panier de légumes (5 à 8 variétés) | 22 € |
| 1 petit panier de légumes | 11 € |
| 6 œufs | 3,32 € |
| 1 L de jus de pommes | 3,50 € |
| 1 panier de fruit de saison | 3,50 € |